Kabupaten Bekasi || Potretpublik – Pemerintah Kabupaten Bekasi melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar edukasi “B2SA Goes To School” bagi siswa SMA Negeri 2 Cikarang Pusat pada Rabu (5/2/2025). Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan pola makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) guna menciptakan generasi sehat dan produktif.
Acara dibuka oleh Penjabat Sekretaris Daerah Kabupaten Bekasi, Jaoharul Alam, didampingi Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Abdillah Majid, dengan simbolisasi minum jus bersama seluruh siswa.
Jaoharul Alam menyampaikan bahwa konsumsi makanan beragam tidak hanya bergantung pada nasi, tetapi juga dapat berasal dari sumber karbohidrat lain seperti jagung, ubi dan kentang. Ia menekankan pentingnya gizi seimbang agar generasi mendatang lebih berkualitas dan terhindar dari stunting.
“Seimbang artinya setiap asupan harus mencakup protein, karbohidrat, dan vitamin dalam jumlah yang cukup. Selain itu, makanan yang dikonsumsi juga harus aman, yaitu tidak mengandung zat berbahaya seperti pewarna dan pengawet,” ujarnya.
Sekretaris Dinas Ketahanan Pangan, Arnoko Indakto, menambahkan bahwa program ini bertujuan membentuk kebiasaan makan sehat sejak dini. “Dampaknya baru terlihat saat mereka dewasa, terutama bagi perempuan yang kelak mengandung dan melahirkan anak yang sehat,” katanya.
Kegiatan ini turut menghadirkan narasumber dari Badan Pangan Nasional yang memberikan edukasi lebih lanjut mengenai pentingnya pola makan B2SA bagi generasi muda.(Dvd/Red)
